“大家在购买食品时，一定要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，不要购买‘三无’食品及过期食品。”“热天食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒事件。”23日，在芙蓉区荷花园街道，一群食品安全志愿者正一边巡查门店，一边向市民宣传食品安全知识。
原来，这是该街道家喻户晓的银发食品安全志愿服务队——“慈娭毑”食品安全志愿服务队在例行巡查。
查看门店相关证照、发放宣传手册、督促食品安全隐患整改……每周，“慈娭毑”食品安全志愿服务队队员们都会风雨无阻地到门店巡查，宣传食品安全政策和知识，守护居民“舌尖上的安全”。
2020年11月，“慈娭毑”食品安全志愿服务队在荷花园街道组建，很快，15人的食品安全志愿者服务团队就凝聚起强大的食安合力。
“恭喜你们获评‘食品安全诚信门店’，这是给你们门店的奖励！”今年3月16日，“慈娭毑”食品安全志愿服务队队长、“中国好人”池凤英将100元现金奖励交给辖区“宁乡花猪肉店”负责人。原来，“慈娭毑”食品安全志愿服务队创新推出了“门店红黑榜”制度，通过奖惩机制，督促食品生产经营者全面履行主体责任。
“‘门店红黑榜’制度就是通过日常的巡查反馈结果，评选出一批优秀餐饮门店，并通报卫生状况较差的门店，督促其限期整改。”池凤英表示，希望通过大家的努力，进一步增强居民群众的食品安全意识，发现食品安全风险隐患，打击食品安全违法行为，助力创建国家食品安全示范城市。（长沙晚报全媒体记者 颜家文 通讯员 李思语）
