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天心区开展校园周边餐饮整顿行动 关停违规店铺

长沙文明网 2017-03-09

3月8日下午,长沙市天心区食药监局组织对长沙理工大学周边店铺开展整治行动。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

不合格的消毒柜,未开启,熟食被放到了里面。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

不合格的食材柜。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

三防设施不到位的厨房。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

  校园周边食品安全一直是社会各界非常关心的问题,3月8日下午,长沙市天心区食药监局组织对长沙理工大学周边店铺开展整治行动。在行动中,执法队员发现一些餐饮店铺中存在着厨房卫生条件差、食材存放不合规等等问题,其中赤岭路边一家粉店因餐饮服务许可证过期涉嫌无证经营被责令停业整顿。

在长沙市天心区友丰简捷餐厅, 天心区食药监局给其下了责令改正通知书。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

  在长沙市天心区友丰简捷餐厅,天心区食药监局的执法人员发现该店冷藏柜里的肉制品与生蔬摆放在了一起,有些食品成品与半成品的存放也未分开,且在卫生间门口随意堆放食材,消毒柜容量不够。天心区食药监局给其下了责令改正通知书,限期7天整改到位。

餐饮服务许可证过期,有效期限为2014年1月27日至2017年1月27日。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

在冷冻柜内发现有肉制品包装完全无中文标识。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

在长沙天心区贺氏粉店,执法队员将该店无标识的肉制品进行暂时封存,并责令该店进行停业整顿。图片来源:长沙文明网记者 柳佳路/摄

  在长沙天心区贺氏粉店,除了以上通病,天心区食药监局的执法队员又发现了店铺存在厨房内三防设施不完善,餐饮服务许可证过期、涉嫌无证经营,以及在冷冻柜内发现有肉制品包装完全无中文标识。执法队员将该店无标识的肉制品进行暂时封存,并责令该店进行停业整顿,整改好后再申办相关证件。

  在整顿行动最后,天心区食药监局金盆岭食药所所长王维表示,“餐厅必须看严,不但要督促他们彻底做好环境卫生、保持常态,且所有店铺都必须严格依规依法经营。”(长沙文明网记者 柳佳路)

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