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雨花区:多举措保障舌尖安全 食品抽检合格率达99.08%

长沙文明网 2017-12-01

 

长沙雨花区召开新闻发布会,全方位解读雨花区创建国家食品安全示范城市工作成效。图片来源:长沙文明网通讯员 陈文美 供图

  食品安全“明厨亮灶”工程实施效果如何?“人民满意”农贸市场建设得怎样?食用农产品源头如何监管?11月30日,长沙雨花区召开新闻发布会,全方位解读雨花区创建国家食品安全示范城市工作成效。目前,雨花区食品抽检合格率达99.08%,实现了食品安全“零事故”。

  据悉,雨花区今年将“人民满意”农贸市场建设、示范社区菜店建设、食用农产品检验检测、“明厨亮灶”工程实施等食安工作纳入重点民生实事项目。全市率先成立创建工作指挥部,高标准建成13个基层食药监所快检室,30个农贸市场、生鲜超市快检室,76处学校食堂快检点。全区建设“视频厨房”200余个,完成“透明厨房”改造300个,建成豆制品米粉湿面等生鲜食品冷链销售门店60家、豆制品集中生产基地1个,打造了万科鲜开心“人民满意”农贸市场和家润多朝阳店“省级放心肉菜示范超市”。

  在打击违法生产方面,雨花区今年查办各类食品安全违法案件235起,移送司法机关案件11起,罚没总额120万余元,对食品安全违法行为实行“零容忍”态度。同时围绕“提升群众知晓率和满意度”这一目标,全区共发放创建宣传册300000本,张贴宣传画50000幅、大型海报4000幅,制作食安马甲600件,并建成了13个社区(村)宣教基地,完成首批33名食品安全志愿者的招募和培训。此外以社区(村)居委会为单位,对辖区涉食企业进行整体评估,每季度定期发布食品安全“红黑榜”,目前食品安全“红黑榜”覆盖了全区169个社区(村),起到了良好的食品安全引领警示作用。(长沙文明网通讯员 陈文美)

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