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长沙:300名校园志愿者为居民派送“迎春服务大餐”

长沙文明网 2019-01-10

6所院校志愿服务项目认领。图片来源:长沙文明网 通讯员 肖海群 摄

湘菜大师聂波现场教授年夜饭。图片来源:长沙文明网 通讯员 肖海群 摄

志愿者免费为居民进行家电维修。图片来源:长沙文明网 通讯员 肖海群 摄

文化志愿者们进幼儿园开展志愿服务,教孩子们巧手剪纸。图片来源:长沙文明网 通讯员 肖海群 摄

青年志愿者们到医院看望慰问老人们。图片来源:长沙文明网 通讯员 肖海群 摄

  春节的脚步越来越近,1月9日上午,2019年“崇德向善迎新春 红红火火过大年”主题学雷锋志愿服务系列活动启动仪式在同升街道长沙职教基地报告厅举行,来自6所院校的300名志愿者共同为居民送去“迎春服务大餐”。

  在启动仪式上,各院校结合自身特点认领了“技能培训”、“亲情陪伴”、“义务维修”、“环境清扫”、“文明劝导”等志愿服务项目。长沙财经学校特意推出“团年饭制作台”,身为该校老师的中国烹饪大师、中国湘菜大师聂波,中国湘菜大师徐建桥刚亮相,就被来自白田社区筹委会的居民团团围住。“吉庆东安鸡酸辣可口,可是年桌上的一道好菜。”聂波边介绍边现场示范,一只整鸡蒸成七八成熟,切成条状后加上姜丝、红椒、米醋等佐料,再回锅翻炒并焖上5分钟。锅盖掀开时,四溢的菜香引得现场人人吞口水。“炸丸子看似简单,做起来却有诀窍。”徐建桥端出满满一盆肉馅,并顺便晒了一下“手功”。只见他左手捞起肉馅快速一挤,右手用小勺轻轻一勺,一个个大小均匀的圆溜溜肉丸,就被投入油锅中。“丸子入锅后千万别用菜勺推,容易弄散;炸到金黄色迅速出锅,每个所炸时间大约四五十秒。”徐建桥手把手教居民们制作,让大伙连赞:“家常菜也见真功夫。”

  与此同时,同升街道的大街小巷温情荡漾,300余名校园志愿者们走街串巷送服务,长沙市电子工业学校的学子们,为居民义务维修家电;长沙艺术实验学校、长沙商贸旅游职业技术学院、长沙市信息职业技术学校的志愿者或现场教居民跳舞,或为大伙书写春联、手绘年画;长沙汽车工业学校的孩子们则来到老人养护院,送上一场爱的陪伴。

  据了解,同升街道辖内驻有长沙职教基地以及多所职教院校,街道更与这些单位结对,通过文明共建、志愿共帮、文化共享,常态开展“助力保卫长沙蓝、廉政宣教进校园、技能培训进社区”等20余个不同的种类的街社校活动,两年间累计开展志愿服务6万多小时。同升街道党工委书记刘昌军介绍,今后“三共”合作志愿服务也将成为街道常态化志愿品牌,在帮扶贫困家庭、为辖内居民提供技能培训、倡导街域文明等方面,青春学子和热心居民共同发力。(长沙文明网 通讯员 肖海群)

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