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长沙举办创建国家食品安全城市主题活动 建设诚信文明食安环境

长沙文明网 2016-11-19

  11月18日上午,长沙市创建国家食品安全城市暨“食品安全铭记于心 诚信经营你我践行”文明餐桌主题实践活动在芙蓉区文艺路街道韭菜园社区举行,现场通过文艺演出、知识抢答、安全承诺、示范表彰等多种方式推动食品安全建设、构筑诚信经营环境、弘扬文明餐桌风尚。

花鼓戏《刘大娘盛赞七色花》讲述志愿者不断推动食安建设、尽力尽力为社区群众身体保驾护航的感人故事。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

开场歌舞《梦幻浏阳河》展现社区居民齐心共建食品安全城市的决心。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

诗歌朗诵《守护舌尖上的安全》诠释食品安全责任之重。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

  活动在华美纷呈的《梦幻浏阳河》歌舞表演中拉开帷幕,作为文艺路街道主打的志愿服务品牌,“七色花”文艺志愿者们为现场观众带来了一个个精彩的节目。花鼓戏《刘大娘盛赞七色花》用俏皮可爱的地方语言、趣味夸张的情节对话讲述了志愿者不断推动食安建设、尽力尽力为社区群众身体保驾护航的感人故事;“国以民为本,民以食为天!穿越上下五千年的时空变换,如今听起来仍是这样振聋发聩!”诗歌朗诵《守护舌尖上的安全》则用深情的叙述、郑重的警示为社区居民诠释了食品安全责任之重。

门店代表向街道主要领导递交餐厨垃圾无公害、食品安全卫生经营等承诺书。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

志愿者杨老师携七色花志愿者代表现场共倡食品安全环境建设。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

  餐饮门店是推动食品安全建设的排头兵。在活动现场,天添小厨等12家门店代表踊跃登台,他们将餐厨垃圾无公害、食品安全卫生经营等承诺书郑重交到街道书记易德文、办事处主任高佳的手中,并现场积极表态,让社区居民们看到店家们为创建全国食品安全城市所贡献里的力量、决心和毅力,“这些商家都是我们熟悉的老店子了,这些年来服务一直都很不错,现在我们在争创食安城市,他们的这份热忱让我很感动,这才是有责任、有担当的商家,我们会更加支持他们的生意。”社区居民代表李凤霞表示。

现场为经营示范门店颁奖。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

现场为诚信示范门店颁奖。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

门店代表们现场表态。图片来源:长沙文明网 陈宇 摄

  与此同时,现场还表彰了优秀餐饮示范门店,这些门店均是通过前期调查和实地探访,由群众百姓评议推介出来的。“示范门店”、“诚信门店”等金光闪闪的牌匾不仅释放出门店诚信文明经营的闪光之处,更展现了全民共建安全卫生食品环境的热烈氛围。

  本次活动由湖南省文明办指导,长沙市文明办、市食药监局、芙蓉区文明委主办,芙蓉区委宣传部、区文明办、文艺路街道、韭菜园社区、文艺新村社区承办。湖南省文明办综合调研处处长廖旭,长沙市文明办副主任丁德喜,芙蓉区委常委、宣传部长伍艳飞等出席活动。(长沙文明网 记者 陈宇)

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